非可食バイオマスの素材変換へ向けた乳酸発酵プロセス開発

日本がほぼ輸入に頼っているバイオプラスチック原料を未利用非可食バイオマスを原料としてつくり出す革新的な技術開発を目指します。化石燃料に換えて、バイオマス資源を有効活用することで地球環境保全と循環型社会実現への貢献が期待されます。